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Une heure, un métier, un professionnel : la restauration le 28 Septembre

Qu’ils soient restaurateurs, serveurs, maçons, pompiers, ou animateurs, ils  ont un point commun : la passion qui les anime. Ils nous parlent  avec leur mot de leur engagement à travers leur métier. De quoi susciter admiration, curiosité, étonnement et envie … de suivre leur pas ! Ces « passeurs de passion » sont les invités du CRIJ Toulouse dans le cadre « des mercredis des métiers ».

C’est Frank Renimel, chef étoilé du restaurant En Marge à Aureville qui inaugurera cette série de rendez-vous. Le 28 septembre de 10 h 30 à 12 h,  il évoquera les métiers de la restauration et de l’hôtellerie,  accompagné de son épouse , Isabelle et du chef de rang du restaurant.

 

Ces rendez-vous réguliers ont pour objectif d’aider les jeunes dans leur orientation, d’ouvrir des perspectives, de découvrir la réalité des métiers et .de réunir en un même lieu plusieurs professionnels sur une thématique en vue de présenter la diversité des filières.

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Hôtellerie, restauration, tourisme

Midi-Pyrénées est la 8ème région touristique française (hors DOM-TOM). Par son étendue, elle offre de multiples possibilités touristiques : gastronomie (26 chefs étoilés), tourisme de bien-être (4ème région thermale de France), cyclotourisme, tourisme vitivinicole, tourisme fluvial, religieux… En savoir plus sur www.mpfm.fr

L’hôtellerie-restauration cherche à attirer de nouvelles compétences en cuisine, en service et en hébergement. Malgré une image parfois peu valorisée, de nombreux métiers offrent de belles perspectives de carrière. En savoir plus sur www.onisep.fr

Tourisme : un secteur en pleine mutationEn tête des pays touristiques, la France génère de nombreux emplois, dont certains transformés par le numérique. Ce secteur en pleine mutation représente une opportunité pour des candidats aux compétences élargies. En savoir plus sur www.onisep.fr