Extras Room Service et Service au Bar

Type

Job / CDD

Lieu de travail

Mercure Toulouse Centre Wilson Capitole (Haute-Garonne)

Secteur d’activité

Tourisme/Restauration/Hôtellerie

Date de publication

24/06/2022

Descriptif du poste

Nombre de postes : 1

Durée totale du temps de travail hebdomadaire : 15H

Profil recherché : Personne volontaire avec le sens de l'accueil

Accessible aux mineurs : Non

Description : Nous recherchons notre Extra service bar et room service pour la rentrée de septembre.
Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.

MISSIONS /PRINCIPALES RESPONSABILITES :
Technique Métier et relation client :
• Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
• Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
• Assure le dressage des tables
• Aide à la mise en place du matériel de service
• Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
• Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
• Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
• Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
• Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
• Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
• Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Commercial / Vente :
• Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse :
• Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
• Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
• Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
• Connait et applique la politique du programme Planet 21


COMPETENCES REQUISES
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
• Bon sens
• Aisance relationnelle
• Disponibilité et réactivité
• Sens de l'organisation
• Maitrise l’anglais

Rémunération

11,09€ DE L'heure

Date de prise de poste

01/09/2022 au CDD

Contact :

TERRIERE GAELLE

0534454060 / H1260-DM@accor.com
MERCURE TOULOUSE WILSON 7 RUE LABEDA 31000 TOULOUSE